Concept
コンセプト
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海鮮料理やお寿司を手軽に楽しめると話題です

本格的なお寿司や海鮮料理となると敷居が高くなかなか食べる機会がないと感じている方もいらっしゃると思います。伝統の技と新鮮な魚介類を使用した自慢の料理を一人でも多い人に楽しんでいただきたいと考え、居酒屋として営業しつつ、お寿司のお持ち帰り宅配などのサービスも展開しております。

ご自宅でのお食事から店内での宴会まで対応

宅配テイクアウトに対応した寿司屋としてのサービスを展開するほか、駅チカで便利な居酒屋としても営業しております。いずれも地元の海で漁師が獲った質の良い魚を中心に旬の食材を使用した、本格仕様の料理です。時期によってもメニューやネタが変わりますので、四季を通して様々な地魚料理を年中お楽しみいただける点が魅力です。

居酒屋はお一人様から宴会などでの団体でのご利用まで幅広く対応しております。ご家族でいらっしゃるお客様も多く、お子様にも美味しいと好評のメニューが多数ございます。大切な人との楽しいひと時を自慢の料理や飲み物と丁寧な接客で演出いたしますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

職人技を駆使して丁寧に調理しております

鮮度が命と言われる海鮮料理を様々なメニューで味わっていただきたいと考え、魚介類に精通しているプロならではの技術や知識を活かして調理しております。旬や季節を大切にし、シーズンによって変わるメニューもご用意しておりますので、一年を通して飽きずにお楽しみいただけます。

特に鱧の品質には自信があります。漁師が獲った鱧を数日間寝かせることで臭みを取るなど、丁寧に処理した上でご提供しております。また、骨を取る過程でも、包丁のみを使用し、自慢の職人技を駆使して丁寧に作業しております。食べやすく新鮮で、一度食べれば病み付きになるとグルメ好きの方の間でも注目を集めている一品なので、ぜひ一度ご賞味ください。

ゆったりと寛げる店内を目指しております

お寿司の宅配お持ち帰りのサービスと並行し、居酒屋としても営業しております。駅チカの立地に店舗を構えているため、会社帰りに行きやすいと好評を博しております。自慢の海鮮料理を心行くまでご堪能いただけるよう、接客や雰囲気づくりにも配慮しております。ご家族でいらっしゃる方から接待にご利用いただくお客様までいらっしゃり、幅広い用途に対応可能なので、宴会などをご希望の方もお気軽にご相談ください。

店内でお楽しみいただけるメニューも豊富にご用意し、旬を意識した季節のメニューなども積極的に展開しております。お酒も種類豊富にご用意し、自魚料理に合った焼酎や日本酒をリーズナブルな料金でお楽しみいただけます。

鮮度の良さが実感できるネタが自慢のお寿司を宅配テイクアウトで提供している居酒屋として営業しております。ご自宅でも本物の味をご堪能いただけるよう、ご依頼があればお寿司を宅配しております。お持ち帰りのメニューもご用意しているため、ご家族へのお土産にお寿司をお買い求めいただくことも可能です。

居酒屋としてお刺身などの海鮮料理を中心に様々な地魚料理をご用意しております。大人数でのご利用も歓迎し、などの宴会向けメニューもご用意しておりますので、団体のお客様のご来店も心よりお待ちしております。